Actualidad

Fecha: 24-28-29-30 de noviembre y 1 de diciembre de 2017 Lugares de realización: Viernes 24 de noviembre: Palacio de la Madraza (sala caballeros XXIV) C/Oficios 14 Martes 28 de noviembre: sede Patronato de turismo C/Cárcel Baja 3 Miércoles 29 de noviembre: sala de Cata Multidisciplinar de la Facultad de Farmacia Jueves 30 de noviembre: excursión Viernes 1 de diciembre: La Bóbeda (Tienda UGR) Calle Pavaneras Número de horas: 25 horas presenciales y 37.5 horas no presenciales Organizan: Centro...

Numerosos estudios científicos a partir de finales de los años 50 (Keys, A. 1957), han demostrado las bondades de la Dieta Mediterránea (D.M.), y de cuyos componentes se estudian cada día nuevas relaciones bioquímicas, con indudables beneficios para la salud. El AOVE, es un valioso alimento debido a su riqueza en diversos componentes entre los que destacan el ácido oleico, que es el ácido graso más importante de la dieta. En su fracción minoritaria posee tocoferoles y compuestos fenólicos con...

Acto de entre a del certificado a Píñar, como Municipio Gastrosaludable. Lugar: Píñar.Fecha: 1 de Agosto de 2017 Concurso de Vinos y de Platos-Recetas Exposición y venta de Productos Rutas Gastronómicas  

Acto de entre a del certificado al Valle de Zalabi, como Municipio Gastrosaludable. Lugar: Vallé de Zalabí Fecha: 7 de Julio de 2017 a partir de las 10h Concurso de Vinos y de Platos-Recetas Exposición y venta de Productos Rutas Gastronómicas

El pasado Sábado 6 de mayo de 2017, los periódicos "Ideal" y "Granada Hoy" publicaron dos excelentes artículos sobre la labor del Seminario de Estudios Gastronómicos y Enológicos con la Iniciativa de "Municipios Gastrosaludables". El proyecto de Municipios Gastrosaludables es una iniciativa pionera en España, para distinguir a los municipios de la provincia de Granada como destinos “Gastrosaludables” abarcando cinco áreas referidas a Agroecología y Medio Ambiente. Salud. Economía, Sociedad y...